Kamis, 19 Maret 2009

Trik Mengurangi Nafsu Makan

Saat bicara tentang program pelangsingan, yang terbayang adalah menahan lapar dan olahraga keras. Adakah cara yang lebih ringan? Ada.

Cium sebelum makan
Menurut Alan Hirsch, M.D., seorang ahli saraf dari University of Illinois Medical School di chicago, Amerika, mencium aroma makanan bisa mengelabui pusat saraf otak yang bertanggung jawab memberi sinyal perasaan kenyang. "Menghirup aroma makanan perlahan-lahan, kira-kira sebanyak tiga kali sebelum makan, bisa membuat otak Anda berpikir bahwa Anda sudah makan sungguhan dan merasa kenyang," ujar Hirsch.

Rajin menimbang berat badan
Punya badan sedikit melar jangan malah membuat Anda memusuhi timbangan. Malah sebaliknya, kian jauh berat badan Anda "melarikan diri" dari batas ideal, semestinya timbangan malah semakin dekat menjadi sahabat Anda. Menimbang badan sebelum makan bisa membantu meredam letupan hasrat Anda dalam melibas makanan. Yang perlu diingat, jangan sampai Anda menjadi kelewat terobsesi pada nilai yang ditunjukkan timbangan. Guna menimbang adalah untuk mengingatkan diri Anda bahwa masih ada sekian kilogram lemak yang perlu dibakar, dan bukannya membuat Anda bertambah stres karena gemuk.

Hitung jumlah kalori
Pengetahuan tentang kandungan kalori dalam makanan bisa dengan mudah Anda dapatkan dari internet. Misalnya, semangkuk nasi putih = 250 kalori, selembar roti tawar = 70 kalori, dan seporsi cheeseburger = 310 kalori. Dengan sering berlatih, lama-kelamaan dengan sadar Anda akan memilih sebutir telur rebus yang hanya mengandung 70 kalori dibandingkan dengan 110 kalori yang terkandung dalam telur mata sapi.

Kunyah permen karet
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di New England Journal of Medicine menyatakan bahwa mengunyah permen karet sugar free bisa meningkatkan kemampuan tubuh membakar kalori. Menurut para peneliti dari Mayo Clinic di Rochester, Minnesota, mengunyah permen karet sebanyak 110 kali per menit selama 12 menit setiap hari bisa meningkatkan metabolisme tubuh sebesar 205. Mengunyah permen karet juga bisa memenuhi keinginan Anda untuk ngemil tanpa perlu merasa berdosa sesudahnya.

Makan perlahan-lahan
Masih ingat kan, anjuran dokter untuk mengunyah makanan sebanyak 32 kali sebelum ditelan? Selain berguna untuk memaksimalkan nutrisi yang diserap tubuh, ternyata makan perlahan-lahan juga baik bagi Anda yang sedang menjalani program diet. Menurut Kathleen Melanson, Ph.D., direktur lembaga Energy Metabolism Laboratory di University of Rhode Island, menyantap makanan tanpa tergesa-gesa bisa mengurangi jumlah makanan yang masuk ke dalam tubuh. Plus, makan secara perlahan lebih cepat membuat Anda haus, dan minum lebih banyak air ketimbang mereka yang makan buru-buru.

Fokus saat makan
Banyak orang menggunakan falsafah Zen untuk menyeimbangkan ritme kehidupan. Bagaimana cara menerapkan Zen dalam berdiet? Sederhana saja. Intinya, sadari dan nikmati kegiatan yang sedang Anda lakukan. Jadi, saat makan, fokuskan perhatian Anda pada piring dan jangan melakukan kegiatan apa pun seperti nonton televisi dan membaca. Kunyah makanan secara hati-hati, dan letakkan sendok setiap kali Anda selesai menyuap. Begitu perut mulai terasa
kenyang, Anda akan menyadarinya lebih cepat dibandingkan biasanya.

Cara Cepat dan Aman Turunkan Berat Badan

Memiliki tubuh langsing ideal merupakan impian setiap orang khususnya perempuan. Bahkan, ada orang mencoba diet ekstrim yang merugikan kesehatan. Sebenarnya, apa salahnya menurunan berat dalam waktu cepat? Salahkah jika Anda mengejutkan teman-teman dengan menurunkan berat badan 10 kg dalam seminggu?

Menurut Michael Dansinger, MD, dokter medis untuk NBC's The Biggest Loser show, tidak ada salahnya menurunkan berat badan dengan cepat. Tentu saja, selama Anda melakukannya dengan benar."Teorinya, seseorang dapat menurunkan berat badan 10 kg dalam seminggu jika diikuti dengan rencana pengaturan makan dan olahraga yang ketat, melakukan lebih dari 7 jam olahraga intens per minggu dan tentu saja dibawah pengawasan dokter," terang dia.

Pada dasarnya, tidak ada salahnya jika Anda ingin terlihat cantik. Tampil menarik dalam pesta perkawinan teman atau acara reuni yang akan datang bisa menjadi motivasi Anda dalam menurunkan berat badan. Tetapi, sebelumnya Anda perlu menyusun rencana."Jangan berhenti sampai seminggu sebelum acara yang ingin Anda hadiri dan cobalah membuang 10 kg dari berat badan Anda," ujar Tara Gidus, pakar diet dari the Orlando Magic.

Rahasia turunkan berat badan

Menurunkan berat badan mempunyai formula matematika yang sederhana. Anda harus membakar kalori lebih banyak daripada yang Anda makan. Para pakar menganjurkan pengurangan 500 kalori per hari dengan mengkombinasikan pengurangan konsumsi kalori dan peningkatan aktivitas fisik. Diet ini akan menurunkan 1/2-1 kg lemak dalam seminggu.

Jika Anda ingin menurunkan berat badan lebih cepat lagi, Anda perlu makan lebih sedikit dan olahraga lebih banyak. Tetapi, jangan lupa batas, makan terlalu sedikit akan mengganggu kesehatan. Para pakar menganjurkan batas bawah kalori sekitar 1050-1200. Dengan mengikuti cara ini, Anda akan menurunkan berat badan sebanyak 1 1/2-2 1/2 kg dalam minggu pertama atau bahkan lebih jika berat badan Anda di atas 125 kg.

"Para pelaku diet yang mengikuti rencana bisa menurunkan berat badan 1 kg dari diet dan 1/2 kg dari olahraga tiap minggu, atau bahkan lebih jika mereka punya lebih banyak untuk dihilangkan, semakin banyak lemak untuk dihilangkan maka akan semakin cepat," ujar Dansinger.

Anda bahkan bisa menurunkan lebih banyak lagi jika Anda membatasi jumlah garam dan tepung kanji."Dengan membatasi jumlah sodium dan tepung kanji berarti Anda juga mengurangi retensi cairan, akibatnya bisa menghilangkan 2 1/2 kg cairan di awal mulai diet," terang Dansinger.

Jika hendak menurunkan berat badan, terang Dansinger, kalori memegang peranan utama. Dia menganjurkan agar Anda mengkonsumsi 14 kalori per kilogram berat badan. Jika berat badan Anda 100 kg, berarti jumlah konsumsi Anda 1400 kalori per hari. Tetapi, jumlah kalori tidak boleh kurang dari 1050 kalori. Sebagian besar para ahli diet menganjurkan minimum 1200 kalori per hari.

Dansinger merekomendasikan diet yang meminimalkan jumlah tepung kanji (bahkan dari beras murni yang sehat tetap harus dibatasi), pemanis tambahan, lemak hewani dari daging dan produk susu. Agar mendapat berat badan ideal dalam waktu cepat, para pelaku diet sebaiknya memilih buah, sayuran, putih telur, produk kedelai, daging unggas tanpa kulit, kerang-kerangan, produk susu tanpa lemak dan daging tanpa lemak sebagai makanan utama.

Tidak hanya itu, terang dia, masih ada cara lain untuk mengontrol kalori. Anda bisa meminimalkan total lemak. Tetapi, menurut dia, cara ini lebih susah daripada cara rencana diet di atas. Para pakar diet lain juga menganjurkan untuk menambah konsumsi air, protein, serta membuat daftar makanan.

Juru bicara American Dietetic Association Dawn Jackson Blatner merekomendasikan cara berikut:


Tambah konsumsi sayuran berkalori rendah agar membuat Anda tetap kenyang
Minum banyak air sehingga Anda tidak mengacaukan lapar dengan haus
Jauhkan makanan yang menggoda dari rumah Anda
Tetaplah sibuk untuk mencegah makan berlebih karena kebosanan
Saat duduk di meja, makanlah makanan yang sudah ada di piring Anda saja

Olahraga untuk memeprcepat penurunan berat badan

Walaupun Anda sudah berolahraga, Anda tetap harus menambah intensitasnya jika hendak menurunkan berat badan dengan cepat. Sebuah jurnal yang dipublikasikan di Archives of Internal Medicine menganjurkan olahraga intensitas sedang satu jam setiap harinya.Ini sesuai dengan saran Dansinger, 7 jam per minggu latihan kardio.

Diet ekstrim

Banyak orang yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat tetapi tidak punya cukup waktu untuk berolaraga. Pilihan tercepatnya biasanya jatuh pada diet ekstrim Tetapi ingatlah, mengurangi jumlah kalori hingga di bawah 1050 per hari tidak produktif karena Anda perlu otot yang kuat agar bisa berolahraga secara efektif.

"Mengkonsumsi terlalu sedikit kalori akan mebgurangi jumlah lemak Anda tetapi juga otot Anda, ini hal yang terburuk karena akan memeprlambat proses metabolisme dan akan semakin susah bagi Anda untuk meningkatkan intensitas atau durasi olahraga," tegas Dansinger.

Intinya, para pakar setuju kalau program diet cepat seharusnya identik dengan rencana diet jangka panjang dan berkelanjutan, dan tentunya bukan diet ekstrim. Selain itu, jumlah total kalori harian tidak boleh kurang dari 1050 kalori.

Pengikut